TANAM,POLA TANAM DAN PEMULSAAN

 BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Usaha pertanian yang efektif adalah memadukan penggunaan sumber daya alam terutama iklim dan tanah. Dalam pertanian, tanam dan pola tanam sangat diperlukan. Tanam dan pola yang berbeda dapat menentukan tingkat produksi dala kualitas mapun kuantitas. Ada banyak jenis pola tanam dalam dunia pertanian. Ada yang menguntungkan namun ada juga yang manfaatnya kurang dirasakan bagi pengguna. Oleh karena itu perlu diketahui berbagai macam pola tanam yang diterapkan pada tanaman budidaya. Sehingga kita dapat memaksimalkan penggunaannya pada lahan berdasarkan kesesuaiannya dengan kondisi lingkungan.

Selain melakukan tanam dan pola tanam yang baik, pemberian mulsa juga perlu dilakukan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan tanaman secara optimal yang nantinya mampu meningatka kualitas dan kuantitas pada lahan dan tanaman yang dibudidayakan. Mulsa adalah proses atau praktek yang meliputi tanah / tanah untuk membuat lebih pada kondisi yang menguntungkan untuk pertumbuhan tanaman, perkembanngan. Tujuan dari pemberian mulsa ini adalah melindungi agregat tanah dari percikan air hujan, menekan pertubuhan gilma pada sekitar tanaman budidaya, mengurangi dan masih banyak lagi tujun dari mulsa ini.

Jadi, dalam membudidayakan tanaman budidaya perlu diperhatikan tanam, pola tanam dan pemberian mulsa untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas dari tanaman budidayanya.

1.2 Tujuan

Adapun tujuan dari praktikum dan penulisan dari laporan ini adalah mahasiswa lebih memahami dan mengetahui :

·         Pengertian tanam

·         Perngertian pola tanam

·         Pola tanam monokultur

·         Pola tanam tumpang sari

·         Faktor yang mempengaruhi pemilihan pola tanam

·         Syarat yang harus diperhatikan dalam pemilihan pola tanam

·         Pengertian mulsa

·         Fungsi mulsa 

·         Macam-macam jenis mulsa

·         Kelebihan dan kekurangan jenis bahan mulsa

1.3 Manfaat

Setelah dilakukannya pratikum dan penulisan laporan tanam, pola tanam dan pemulsaan maka mahasiswa akan lebih memahami mengenai materi yang berhubungan dengan tanam, pola tanam dan pemulsaan yang nantinya akan bermanfaat untuk dunia pertanian.

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Pengertian Tanam

Tanam adalah menempatkan bahan tanam berupa benih atau bibit pada media tanam baik media tanah maupun media bukan tanah dalam suatu bentuk pola tanam.

(Vincent, 1996)

Tanam adalah menanam sesuatu yang bisa hidup yang disesuaikan dengan daerah kondisi dan ligkungan serta keadaan sehingga dapat menghasil kan sesuatu yang menguntungkan minimal bagi pribadi yang menanam.

(Setjanata, 1983)

2.2 Pengertian Pola Tanam

Pola tanam adalah penyusunan cara dan saat tanaman dari jenis-jenis tanaman yang akan ditanam berikutnya pada waktu-waktu kosong pada sebidang lahan tertentu.

(Novitan, 2002)

Pola tanam adalah usaha penanaman pada sebidang lahan dengan mengatur susunan tata letak dan tata urutan tanaman selama periode waktu tertentu, termasuk masa pengolahan tanah dan masa baru atau tidak ditanam selama periode tertentu.

(Campbell, 2002)

2.3 Pola Tanam Monokultur

Pertanaman tunggal atau monokultur adalah salah satu cara budidaya di lahan pertanian dengan menanam satu jenis tanaman pada satu areal.

Kekurangan pola tanam ini adalah pola tanam monokultur memiliki pertumbuhan dan hasil yang lebih besar daripada pola tanam lainnya. Hal ini disebabkan karena tidak adanya persaingan antar tanaman dalam memperebutkan unsur hara maupun sinar matahari, akan tetapi pola tanam lainnya lebih efisien dalam penggunaan lahan karena nilai LER lebih dari 1.

Kelebihan pola tanam ini yaitu teknis budidayanya relatif mudah karena tanaman yang ditanam maupun yang dipelihara hanya satu jenis. Namun, di sisi lain, Kelemahan sistem ini adalah tanaman relatif mudah terserang hama maupun penyakit.

(Setjanata, 1983)

2.4 Pola Tanam Tumpang Sari

Tumpangsari merupakan salah satu jenis pola tanam yang termasuk jenis polikultur. Polikultur adalah penanaman serentak dua jenis tanaman atau lebih dalam barisan berseling-seling pada sebidang tanah.

Kelebihan dari pola tanam ini salah satunya yaitu dapat mengurangi serangan OPT (pemantauan populasi hama), karena tanaman yang satu dapat mengurangi serangan OPT lainnya. Misalnya bawang daun dapat mengusir hama aphids dan ulat pada tanaman kubis karena mengeluarkan bau allicin. Sedangkan kekurangannya yaitu terjadi persaingan unsur hara antar tanaman.

(Semeru, 1995)

2.5 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pemilihan Pola Tanam

Adapun faktor-faktor yang mempengaruhi pola tanam, yaitu :

1.        Iklim

Dimana pada keadaan musim hujan dan kemarau akan berpengaruh pada persediaan air untuk tanaman dimana pada msim hujan maka persediaan air untuk tanaman berada dalam jumlah yang besar, sebaliknya pada musim kemarau persediaan air akan menurun.

2.        Topografi

Merupakan letak atau ketinggian lahan dari permukaan air laut yang berpengaruh terhadap suhu dan kelembaban udara dimana keduanya mempengaruhi pertumbuhan tanaman.

3.        Debit Air yang Tersedia

Dimana debit air pada musim hujan akan lebih besar dibandingkan pada musim kemarau, sehingga haruslah diperhitungkan apakah debit saat itu mencukupi jika akan ditanam suatu jenis tanaman tertentu.

4.        Jenis tanah

Jenis tanah yaitu tentang keadaan fisik , bioligis dan kimia tanaman.

5.        Sosial ekonomi

Dalam usaha pertanian faktor ini merupakan faktor yang sulit untuk dirubah sebab berhubungan dengan kebiasaan petani dalam menanam suatu jenis tanaman.

(Setjanata, 1983)

2.6 Syarat yang Harus Diperhatikan dalam Pemilihan Pola Tanam

Beberapa syarat yang harus diperhatikan dalam penyusunan pola tanam atau usahatani yaitu :

1.      Ketersediaan air yang menyangkup waktu dan lamanya ketersediaan yang tergantung  pada kinerja air irigasi serta pola distribusi dan jumlah hujan.

2.         Keadaan tanah yang meliputi sifat fisik, kimia serta bentuk permukaan tanah.

3.         Tinggi tempat dari permukaan laut, terutama sehubungan dengan suhu udara, tanah dan  ketersediaan air.

4.         Eksistensi hama dan penyakit tanaman yang bersifat kronis dan potensial.

5.         Ketersediaan dan aksesibilitas bahan tanaman yang meliputi jenis dan varietas menurut  agroekosistem dan toleransi terhadap jasad pengganggu.

6.         Aksesibilitas dan kelancaran pemasaran hasil produksi dengan dukungan infrastruktur  dan potensial yang memadai.

(Beets, 1982)

2.7 Pengertian Mulsa

Mulsa adalah bahan atau material yang digunakan untuk menutupi permukaan tanah atau lahan pertanian dengan tujuan tertentu yang prinsipnya adalah untuk meningkatkan produksi tanaman.

(Lakitan, 1995)

Mulsa adalah semua bahan yang digunakan pada permukaan tanah terutama untuk menghalangi hilangnya air karena penguapan atau untuk mematikan tanaman pengganggu. Mulsa sering juga disebut sersah.

(Buckman, 1969)

Mulch retains soil moisture, prevents erosion, blocks weeds, and promotes a steady soil temperature.”Mulsa mempertahankan kelembaban tanah, mencegah erosi, blok gulma, dan mempromosikan suhu tanah stabil”.

(Cunningham, 2000)

2.8 Fungsi Mulsa

Fungsi mulsa atau penutup tanah adalah berpengaruh :

1.        positif terhadap tanaman maupun tanah itu sendiri, baik diterapkan pada pertanian

2.        organik maupun pertanian biasa.

3.        Dalam peranannya untuk peningkatan kesuburan tanah.

4.        Mengurangi penyiraman, karena penguapan air dari tanah menjadi berkurang.

5.        Menjaga suhu tanah lebih stabil. suhu di sekitar perakaran tetap sejuk hingga akar bisa bekerja lebih optimal.

6.        Pengendali gulma.

7.        Mengurangi erosi air atau angin.

8.        Menambah keindahan lahan pertanian.

(Setjanata, 1983)

2.9 Macam-Macam Jenis Mulsa

1.      Mulsa Organik

Berasal dari bahan-bahan alami yang mudah terurai seperti sisa-sisa tanaman seperti jerami dan alang-alang. Mulsa organik diberikan setelah tanaman /bibit ditanam. Keuntungan mulsa organik adalah dan lebih ekonomis (murah), mudah didapatkan, dan dapat terurai sehingga menambah kandungan bahan organik dalam tanah.

Contoh mulsa organik adalah jerami, ataupun cacahan batang dan daun dari tanaman jenis rumput-rumputan lainnya. 

2.      Mulsa Anorganik

Terbuat dari bahan-bahan sintetis yang sukar/tidak dapat terurai. Mulsa anorganik dipasang sebelum tanaman/bibit ditanam, lalu dilubangi sesuai dengan jarak tanam. Mulsa anorganik ini harganya relatif mahal, terutama mulsa plastik hitam perak yang banyak digunakan dalam budidaya cabai atau melon. fungsi mulsa plastik ini dapat memantulkan sinar matahari secara tidak langsung untuk menghalau hama tungau, thrips dan apahid, selain itu mulsa plastik digunakan dengan tujuan menaikkan suhu dan menurunkan kelembapan di sekitar tanaman serta dapat menghambat munculnya penyakit yang disebabkan oleh bakteri.

Contoh mulsa anorganik adalah mulsa plastik, mulsa plastik hitam perak atau karung.

   (Acquaah, 2005 )

2.10 Kelebihan dan Kekurangan Jenis Bahan Mulsa

1.      Mulsa Organik

a.       Kelebihannya meliputi :

ü  Dapat di peroleh secara bebas/gratis

ü  Memiliki efek menurunkan suhu tanah

ü  Mengonservasi tanah dengan menekan erosi

ü  Dapat menghambat pertumbuhan tanaman pengganggu

ü  Menambah bahan organic tanah karena mudah lapuk setelah rentang waktu tertentu

b.      Kekurangannya meliputi :

ü  Tidak tersedia sepanjang musim tanam, tetapi hanya saat musim panen tadi.

ü  Hanya tersedia di sekitar sentra budidaya padi sehingga daerah yang jauh dari pusat budidaya padi membutuhkan biya ekstra untuk transportasi.

ü  Tidak dapat digunakan lagi untuk masa tanam berikutnya.

2.      Mulsa Anorganik

a.       Kelebihannya adalah :

ü  Dapat di peroleh setiap saat.

ü  Memiliki sifat yang beragam terhadap suhu tanah tergantung pla/spanstik.

ü  Dapat menekan erosi.

ü  Mudah di angkut sehingga dapat digunakan di setiap tempat.

ü  Menekan pertumbuhan tanaman pengganggu.

ü  Dapat digunakan lebih dari satu musim tanam tergantung perawatan bahan mulsa.

b.      Kekurangannya adalah :

ü  Tidak memiliki efek menambah kesuburan tanah karena sifatnya sukar lapuk.

ü  Harganya relative mahal.

(Chairumansyah, 2010)

DAFTAR PUSTAKA

Acquaah, G. 2005. Horticulture: Principles and Practices. Marcel Dekker, Inc. New York

Beets, W,C. 1982. Multiple cropping and tropical faring system growth pusb. Co. Ltd. Aldersho

Buckman, Harry O and Brandy, Nile C. 1969. The Nature and Properties of Soils, 7th Edn., The Macmillan Company, p 486-487

Campbell, V.A. 2002. Biology. Jakarta: Erlangga

Chairumansyah. 2010. Keuntungan Penggunaan Mulsa Plastik. http://binatani.blogspot.com/2010/03/keuntungan-penggunaan-mulsa-plastik.html. Diakses pada tanggal 2 Juni 2013

Cunningham, Sally Jean.2000.Great Garden Companion. USA: St. Martin’s Press.

Lakitan. 1995. pengaruh jenis mulsa dan konsentrasi pupuk organik cair super bionik terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah (allium ascalonicum l). http://jurnalfloratek.wordpress.com/tag/mulsa/. Diakses pada tanggal 2 Juni 2013

Novitan. 2002. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Jakarta: Agromedia Pustaka

Semeru. 1995. Hortikultura dan Aspek Budaya. Jakarta: UI Press

Setjanata, S. 1983. Perkembangan Penerapan Pola Tanam dan Pola Usahatani dalam Usaha Intensifikasi

Vincent, H. R. 1998. Agriculture Fertilizer and Envisement. CO. BI Publishing. New York